金秋十月，硕果累累，正是万物丰收的时节,对于经营水果的商家们而言，正是囤货和备货的好时节！不过水果商品，如果要囤货就要考虑商家们最关心储藏问题,虽然可以在丰收的季节利用价格优势备货，可当果子遇到滞销时,大量的果蔬保鲜储存也是件比较头疼的事。如何能够利用好行情的过程中又能安全储存,又能减少果子耗损呢?水果保鲜柜和水果保鲜冷库绝对是果农和经销商们的最大保障,可以有效地保持食品的外观、色泽、营养成分及风味物质，还能利用水果保鲜柜更好的销售水果。
冷库作为仓储型制冷储藏设备，从外在看起来似乎没什么技术要求，所以当下市场能生产冷库的商家特别多,但是真正的水平良莠不齐！为了防止损失，水果经营商在选择冷库厂家的时候要注意,目前国内有很多小型的制冷厂家在设计、安装、操作人员大多未经专业学习冷库制冷技术和生产管理技术，这样设计生产出来的冷库,不但自动化控制程度低下,耗能大,节能效率差,因此安全隐患较多。那果农们该如何选择冷库和水果保鲜柜呢?小编从冷库保温、制冷设备选择、内风机选择以及设备安装技巧四个方面给果农商户们普及一下。
购买冷库、水果保鲜柜须要注意的几点：
冷库、冷柜保温方面：首选冷库板库体保温。双面彩钢板内聚氨酯夹芯10CM冷库板保温性能最佳,轻盈且外表美观。如果您有自己的房子也可以选择使用聚氨酯喷涂做保温。虽然外观上不及冷库板美观,但是保温效果是一样的、而水果保鲜柜则是采用一体发泡柜体、波纹翅片式蒸发器，非对称涡流风幕设计，超大蒸发面积铜管，外平衡式膨胀阀调节，制冷快，保鲜展示效果强。
冷库制冷设备选择：100立方米以内的蔬菜水果保鲜冷库建议选择全封闭型制冷机组,外机装在铁皮壳内减少灰尘污染和降低运行时噪音。如果内机机组选择的是九齐谷轮,效果将更加明显。合资品牌质量是有保障的。【冰柜】
冷库制冷内机风机选择：水果蔬菜类保鲜冷库,因为温度在0度以上,通常都是使用内风机作为蒸发器使用,很少有人选择使用安装管道式制冷蒸发器。
冷库设备安装技巧：要选择质量可靠的铜管作为外机与内机链接的冷桥;外机与内机的链接不宜太远,原则上外机与内机越近制冷效果越好,除此之外,电控箱以及电线电缆等都需要妥当安装。
总之。冷库、保鲜柜最终的制冷效果、以及制冷机组的选择方案以及内机设备安装技巧要求,最终的目的是为了达到最好的制冷效果和省电节能最优方案。切勿为了眼前的简单而让冷柜、冷库制冷设备达不到标准需求，最终带来更多的售后维修麻烦和损失！
