日常在外购物时，无论是在小商店、大超市还是水果店或者连锁餐饮店等，我们都可以看到一些冷藏柜、保鲜柜的踪影。那么一般的冷藏柜尺寸多大合适？冷藏柜功能又是如何的呢？今天天翔冷链来为大家综合介绍一下：
冷藏柜，主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜，才能为食物储藏保质保鲜。
冷藏柜一般可以分为680L、1280L、1380L、1800L、2400L、4000L以上的。对于不同的使用用途，不同尺寸的冷藏柜有不同的效果。建议大家先确定自己的使用用途再选择冷藏柜尺寸，以免容积过大浪费同时也影响正常的装修风格。
既然冷藏柜尺寸有不同，那么冷藏柜又有哪些主要的呢：
1、递增层流优化风幕，高效节能;先进的背吹制冷系统，柜温均匀;精确的融霜自动控制，性能稳定;采用自然空气融霜，降低了电能消耗;
2、人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;
3、制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能;
4、配有夜间节能帘，专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用;
5、表面喷涂采用含抗菌剂涂料，有效地控制各种细菌的繁殖。采用高温固化粉体喷涂，具有良好的耐腐蚀性及抗撞性。应用高效蒸发器和背吹技术实现产品节能，超市冷柜制冷系统采用微电脑控制器，具有良好的性能和材料数据传输接口。
冷藏柜对于经营零售的商家而言是一个不错的选择，品牌丰富，大小尺寸选择多样性，功能也比较全面可以满足不同商家对于储存条件不同的需求，但是要注意保养和日常维护方面。这篇文章简单介绍了冷藏柜尺寸大小和冷藏柜功能两方面，这里还有更多关于冷柜介绍http://www.gdtxll.com/productList.html，希望对大家有所帮助。