随着现在人生活水平提高，对待生活品质的要求也高，对于水果这些常用食物的新鲜健康更为关注，因而小区周边水果店也越来越多，经营水果店不只是需要销售，还需要对于水果的展示和保鲜冷藏提到重点关注，那么保鲜水果如何选择一款合适的水果冰柜呢？
水果保鲜冰柜必须起到两个作用：一个是展示效果好，一个是保鲜效果好。最合适的柜子就是风幕柜或水果保鲜柜。
首先，根据水果店装修布局图，确定风幕柜具体尺寸及摆放位置，根据实际位置预留并选择合适尺寸的风幕柜。
其次，根据选择冷柜尺寸和自己冷藏保鲜水果数量，确定是需要一体机还是分体机。一般2米以内，一体机或者分体机都可以。2米以上，一般都是选择分体机，将噪音和热量排到室外。如果选择分体机，需要确认好几组悬挂位置、铜管的走向以及排水问题，如果铜管超过15米，压缩机功率是需要加大的，有条件的最好是让业务员到现场亲自确并为水果冰柜指定对应的方案。
再就是确定水果保鲜柜的具体价格，我们知道冰柜价格不只是随口爆出的，确定水果冰柜价格是需要知道这几点我们才能确定的，首先要先确定品牌，是比较小的品牌，还是中端甚至高端的品牌，越是好的品牌相应价格也会更高，其次我们要看自己要摆放在什么位置，需要多大的水果保鲜柜，尺寸越大价格也会偏高，最终还要看水果冰柜的材质与做工，还是价格决定质量。
最后，需要跟业务员确认您选购的冰柜的配置，最重要的是水果冰柜的压缩机。不同机组压缩机，冰柜价格会有些区别，所以选购冷柜时千万不要单单只看完价格就不管了，一定要在下完订单后确认好具体的详细配置。
