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处暑过后,冷藏柜如何帮助你借势营销?

发布日期:2019-08-23
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  处暑过后,冷藏柜如何帮助你借势营销?

  

  “处暑”节气,标志炎热暑天即将结束,逐渐进入到气象意义上的秋天,我国大部分地区的炎热情况将出现转折,气温开始逐渐下降。但处暑之后,炎热的天气一时半会还难以退却,天气多半以干燥为主,所以此时宜多吃具有滋阴润燥功效的食物。在处暑之时,生鲜食品的商家如何利用生鲜冷藏柜优势借势营销?

  

  处暑前几日即可将陈列鲜鸭的鲜肉冷藏柜陈列面积适当扩大,并搭配处暑节气相关饮食指引的宣传物料。在处暑之前为商品造势,逐步引导消费者关注这个商品。可现场烹制鸭肉相关的成品进行试吃。同时集中陈列,打造出明显的节气饮食氛围,让更多的顾客关注到这些商品,利用鲜肉冷藏柜的保鲜能力保障消费者吃的健康、吃的正确。

  

  入秋之后,水果蔬菜瓜类逐渐退出主要"舞台",陈列时要给予时令水果充足的陈列面积和合理的陈列位置,主题陈列可以在这个时候应用起来,给顾客明确的商品更替信息。而摆放这些食物的冷藏保鲜柜冷藏保鲜温度都要注意合理控制,请控制在2~8℃保存 。

  

  对于沿海地区来说,处暑过后很快会迎来开海收获的时节。蟹渐肥,鱼虾贝类等海鲜产品肉质鲜嫩,味道鲜美,可操作空间逐渐放开,沿海地区的门店可大力操作,开始打造海鲜销售季,大力销售海鲜。不过海鲜类食物在冷柜内冷冻储藏条件一定要注意,-18℃冷冻保存。

  

  处暑过后,天气开始转凉,此时也是肠胃病高发期,消费者在食补的同时,更加注意食品安全问题。天翔冷链冷藏保鲜柜不仅要守护消费者食品安全,也为商家的生意保驾护航!