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超市冷柜商品该怎么陈列,让销量大幅提升?

发布日期:2018-11-14
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  超市冷柜商品该怎么陈列,让销量大幅提升?

  

  终端零售店是各个冷冻食品品牌的战场,是超市冷柜摆放商品与消费者直接接触的地方。冰柜冷藏产品陈列的好坏直接决定着门店销售的多少。终端客户通过厂家或者经销商订货,在店中陈列出来,使消费者能够直观的看到产品,好的冰柜陈列可以激发消费者购买欲望,从而产生更多销售。

  

  作为一家专业的商业制冷设备生产商,我们研发冰柜的初衷不只是为了满足商家冷藏产品的需求,更多的是为商家提供更完美的商品陈列,最终的目的就是为了让商家更好的把商品卖掉,那么我们要通过冰柜设置的品类,陈列空间,陈列面,陈列高度,陈列位置这几点来让消费者方便看到,方便挑选,方便取到。冷冻冷藏产品不同其他商品,首先它必须贮藏在冷藏冷冻冰柜中,这就给陈列增加了难度。所以天翔冷链这里介绍一下超市冰柜该如何做好陈列让商品持续热销。

  

  1、根据冷冻冷藏商品的存放温度按要求摆放应注意不同冰柜不同的使用温度,特别要注意冷藏食品不可存放在冷冻柜内,以免冰冻使包装损坏,导致质变;同样冷冻食品也不能存放在冷藏柜内,不然会使冻品溶化,变质。

  

  2、冷冻冷藏陈列必须要有价签一般来说,价格牌置于所对应的商品左下角。这样就是给予商品的陈列面积,也使顾客更方便寻找商品的价格。

  

  3、冷冻冷藏商品要平行码放分类垂直陈列对于冷藏、冷冻商品的陈列,必须将分类属性相同的商品垂直集中陈列在冰柜中。在细分时,不应教条地依此原则,如速冻饺子、元宵等可依口味区分。尽量以品牌来区分陈列,才能满足消费者对品牌的认同,符合顾客消费习惯。

  

  4、冷冻冷藏商品陈列在冰柜中要间距有序、要有量感空缺、量少会让顾客感觉缺货,无可挑选及无法满足顾客需求。

  

  5、超市冰柜陈列冷藏商品尽量采用隔板隔板不仅可以起到分隔品项、定位面积的作用,而且可以使货物码放整齐,防止窜味。

  

  6、商品陈列不可超过装载线冷冻柜内商品放置不得超过冷冻柜标定装载线,立式冷柜商品陈列不得超出冷柜外,否则会影响冰柜风幕和冷风循环,以致商品及设备损坏。

  

  7、陈列柜不具备冰冻商品能力   不能将高于冻温的商品放入陈列冻柜中,以免引起陈列冻柜温度升高,影响食品存放质量。其次陈列商品不可掉进柜里 柜内商品的包装必须完好,否则极易掉进冻柜内部,黏于出风口及下水口,造成损坏柜内部件,引起故障。

  

  虽然好的冰柜能给超市门店带来高大上的视觉体验,但精致的陈列更能刺激消费者冲动性购买,增加商品回转,活跃卖场气氛,增加产品市场占有率,巩固消费者品牌意识,使产品形成良性动销。所以快去检查自己的冰柜陈列吧。