天翔冷链：炎炎夏日冷藏展示柜该如何摆放？
超市夏季对冷食冷饮供应量大，超市冷藏展示柜的地位在夏季直线上升。然而，在夏季是超市冷藏展示柜的摆放也是门学问，如果正确摆放冷藏展示柜能更省电、省心、省钱。天翔冷链带你看看超市冷藏展示柜摆放的那些技巧。
首先要考虑超市冷藏展示柜摆放的位置。对于超市而言冷柜要放在阴凉通风处，避免阳光直射，远离热源。否则将增加超市使用冷柜时的耗电量。
其次要注意超市在使用冷柜时根据存放在冷柜的商品特性。冷藏展示柜内不得存放易燃，易挥发的化学试剂或药品，对于一些有气味，带有腐蚀性以及需要保鲜防干的物品(如鱼、酸碱、
蔬菜、水果等）应用塑料薄膜及其它密封包装材料密封好后再放人超市冷柜内冷藏。
对于发现冷藏展示出现门封条漏气的情况，通知厂家应及时更换，避免从封条的缝隙散失冷气，使冷柜失去冷藏保温的作用。
超市冷藏展示柜使用频率较高，但是也尽量避免长时间的打开超市冷柜，或是频繁的打开关闭冷柜门，争取让冷藏展示柜开门时间要短，次数要少，开门角度要适中，可减少箱内冷气散失，有益于节能。
冷冻食物在食用之前应提前放入冷藏室内融化，这样即可降低冷藏室的温度，又能节省电能。
购买冷藏展示柜前还要考虑冷柜是否具有智能化霜的功能，因为超市冷柜内的水份来自商品的含水量及开门时进入超市冷柜的空气中水份，这些水份在蒸发器上凝结成霜，箱内温度越低，结霜速度越快，霜层也越厚，霜层传热比金属慢，会阻碍蒸发器的制冷效果，从而增加耗电。因此不具备智能化霜除雾的冷柜在蒸发器上结霜厚度超过4～5毫米就需要人工除霜。
冷藏展示柜压缩机在停机后吸气和排气会有很大压力差。如马上启动，压缩机活塞压力突然加大，很可能烧毁电机。因此如果需要停电，要拔掉电源插头或关机。临时停电也要间隔3-5分钟方可开机。
不要将食物密密麻麻的摆在冷柜里，存放的食物之间要留有空隙，以便冷气对流、温度均匀，采用小包装可以减少冷柜温度降下的时间，又省电，存取又方便。