关于保鲜柜你了解多少？
在日常生活中，保鲜柜是比较常见的制冷设备，也是商超便利店经营过程中必不可少的冷藏利器，对于水果蔬菜店而言，主要是用来储藏蔬菜食物等，对于超市而言又有其他多种不同的功能。那关于保鲜柜到底是什么？制冷设备厂家天翔冷链带大家了解下吧。
针对保鲜的制冷方式不同，市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，综合其作用都是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜、蔬菜保鲜柜、水果保鲜柜、生鲜保鲜柜等。
而水果保鲜柜主要用于商超水果蔬菜贮藏为主，而带门的类似于冰箱类的保鲜柜，也有用于家庭日常生活来使用。而超市商场水果店用的保鲜柜多采用商用型压缩机，商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置，而家用型的冰箱却采用普通压缩机，制冷效率较为一般。
所以对于保鲜柜而言，根据使用对象使用场所不同，使用的保鲜柜类型也不尽相同，但是保鲜柜的种类决定了它服务的对象，例如鲜肉保鲜柜，就常用于超市冷藏摆放鲜肉，柜子的形状及设计就为了更方便挑选鲜肉而设计的，其他的还有如水果保鲜柜这些立式的风幕柜等，都各有不同！希望大家可以通过以上介绍了解到保鲜柜的特点。
关于保鲜柜还有很多，这里我们就不一一细细介绍了，如果您需要了解保鲜柜尺寸，功能、温度范围及冷柜价格等更多关于保鲜柜的介绍，为选购保鲜柜做准备，您可以咨询我们的客服热线：4006788990，寻求客户经理介绍，他们可为您提供商业制冷整体解决方案。