24小时开机的鲜肉柜要如何节能省电？
首先鲜肉柜温度的合理调节是省电的关键：夏天鲜肉柜温度一般调到4-8度，冬天调节到1-4度，这样可以有效的通过缩小鲜肉柜内外温差，从而有效的减少鲜肉柜压缩机的启动次数，达到省电目的。超市里面鲜肉柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等热源；鲜肉柜左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。可以在鲜肉柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，如果存放的物品不多。这样可以达到均衡柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。鲜肉柜如果是开放式的应防止电风扇、空调直吹，且在夜间等非营业时间应当把夜帘拉上，保护鲜肉柜柜内温度恒定。
鲜肉柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次。鲜肉柜除了在安放的时候应当放在通风良好的地方，敞口式的冷凝器一般都在柜体的钢板下面。要及时擦去鲜肉柜柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的鲜肉柜用的时间久了以后，鲜肉柜的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给鲜肉柜除霜，从而提高制冷效果。
如果是平弧玻璃门肉柜，要尽量减少鲜肉柜开门次数和时间。对于一些热的熟食类食品应让其自然冷却到室温后，再放入鲜肉柜。水分较多食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入鲜肉柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响鲜肉柜制冷效果，增加耗电量。
鲜肉柜除了保鲜鲜肉生鲜商品之外，部分商家会用带冷冻功能的鲜肉柜在夏季制作冰块和冷饮，如果要这样操作，最好安排在晚间，有利于冷凝器散热。晚间气温较低。而且夜间较少开鲜肉柜柜门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。以容积的80％为宜，存放食物要适量。否则会影响鲜肉柜内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加电耗。
上文介绍的是关于24小时开机的鲜肉柜如何节能省电的观点，而市场上商家常用的保鲜柜、超市冷柜适用于展示和销售各种肉食品、海产品等冷藏食品。适用于各类饭店、快餐店、蔬菜水果店、食品店、便利店、大型超市等，如果需要咨询这些冷柜价格可以访问天翔冷链。